適当に雑感を書いていくブログ

北海道の企業が、シシャモの刺身を冷凍パック化した商品「北海道本ししゃも刺身」を発売しているそうです。

シシャモは傷みやすいため、その刺身を食べられるのは水揚げ後すぐのシシャモを手に入れることができる、地元の飲食店などに限られているとのこと。

「北海道本ししゃも刺身」を開発した企業では、生産作業で雑菌の繁殖を極力抑え、急速冷凍することで、（冷凍状態で）約1年鮮度を保持できる製品を作り上げたとのことです。

ただし、生産量が少ないため、東京・札幌の市場へのみの出荷となっているそうです。


私は食べたことが無いですが、シシャモの刺身とは、一体どんな味がするのだろうか？


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米粒を象ったナンバープレート

オーストリア・グッシング町では、「ポリジェネレーション」という、間伐材・廃棄木材からメタンガスを取り出し、発電に用いる発電所が実用化されていますが、今度は廃棄木片からバイオガスを作り出す試みが行われるそうです。

この試みでは、「ポリジェネレーション」の方法で生産するメタンガスを、自動車用バイオガスに精製しなおすもので、2年後には天然ガス並みの価格（ガソリン・軽油の約1/3）まで、バイオガスの価格を下げる目標とのことです。

木造家屋を解体すると、大量の廃棄木材が出ますが、それらもバイオガスの原料に用いることが可能になるんでしょうか？

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バローダの月

10月からKDDIが、北海道・関東で、東日本で初めてとなる最大1ギガビット毎秒のネット接続サービスの提供を始めているとのこと。

私はモバイル通信「イーモバイル」でもそれなりに満足していますが、インターネット回線はどこまで高速になっていくものなんだろうか？

個人的には、サイトコンテンツをむやみに重くしてほしくない、とも思いますが、今後どうなっていくことやら、少し不安があります。


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北海道の農場直営ショップ「マザーズ」では、利用することで卵1個が1円安くなる卵トレーを導入し、好評を博しているそうです。

食品を安全に保存・輸送するためには、優れた包装が必要でしょうが、一方ではごみを減らしたいのも確かですから、悩ましいところかもしれません。

いっそ、食べ物は全部地元で調達できれば、包装も簡易で済むかもしれませんが、理想はなかなか遠いかも。


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初音ミクが歌うCDアルバム「Re:package」を10日ほど前に購入して、最近はパソコンに向かうときはずっと聴いています。

ループで全曲通しを2回連続して聴くこともありますが、今のところ飽きが来ていません。

初音ミクの声は、やはり実際の人の声よりも無機的な感じがしますが、それが作品を、逆に飽きの来ないものにしているのかもしれません。

また「Re:package」は、曲の組み合わせも上手く構成されている気がして、その点もやはり、聴いていて適度に変化があり、飽きない要因に感じられます。

ともあれ、CDアルバムを10数年ぶりに購入しましたが、個人的には「Re:package」は約2,000円を払っても大正解な商品でした。

日本銀行が試算したところ、日本のたんす預金の総額は、約30兆円と推測されるそうです。

これは、千円札と一万円札の流通量の変化を比較して算出したもので、一万円札の流通量の伸びが、千円札よりも急激になっていることから、一万円札の増加分がたんす預金になっていると考えられるとのこと。

背景には、90年代半ばの金融システム不安や、現在まで続く預金の低金利などが考えられているそうです。


でも、お金を手元に置いておくのも、それはそれで不安になることもありそうです。
（泥棒に入られないか、とか）

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農林水産省は来年度から、任意の色の光を作り出せるLEDを活用して野菜を育てる研究に取り組む方針だそうです。

例えば、トマトに赤い光を当てて育てると収穫量が増え、同じくほうれん草に赤い光を当てて育てると、ビタミンCの量が増えることが既に明らかになっているとのこと。

来年度からの研究では、このような光の色の効果についてさらに掘り下げて、最終的にはマニュアルにまとめる予定とのことです。


感覚的には、普通に太陽の光で野菜を育てるのが一番いいような気がしますが、この研究でどのような成果が得られるのか、興味があるのも確かです。


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