包装が簡易になれば食品は安くなる?

北海道の農場直営ショップ「マザーズ」では、利用することで卵1個が1円安くなる卵トレーを導入し、好評を博しているそうです。

食品を安全に保存・輸送するためには、優れた包装が必要でしょうが、一方ではごみを減らしたいのも確かですから、悩ましいところかもしれません。

いっそ、食べ物は全部地元で調達できれば、包装も簡易で済むかもしれませんが、理想はなかなか遠いかも。


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