いかめしに道南産米

北海道の企業「マルナマ水産」が製造する「いかのふる里 函館駅弁いかめし」という商品が、使用するお米を来年1月までに、道南で獲れるお米に完全に切り替える方針だそうです。

この商品は、元々いかが函館産なので、お米を道南産にすることで、より道南産食材にこだわった製品になるとのことです。

個人的には食品の原料は、できるだけ近い地元で獲れるものを使ったほうが、輸送の手間も少なく済むでしょうから、好ましいような気がします。

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