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北海道岩見沢市の洋菓子製造業「メルシー」が、北海道産の材料のみを使用した「北海道生キャラメル」を、7月23日から発売しているとのことです。 北海道では、花畑牧場の生キャラメル発売以降、複数の企業が生キャラメルを製造・販売していますが、材料全てが北海道産の生キャラメルは、現在のところメルシーの「北海道生キャラメル」が唯一だそうです。 ただし手作りでの生産なので生産量は少なく、北海道の店舗のみでの販売で、ネット通販などはされていないようです。 ちなみに販売価格は1箱（55g入り）で1,050円と、かなりの高級品ですが、やっぱり一度は食べてみたいものです。 |
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